2019er LANGHE ROSSO "Baccanera" DOC trocken 0,75 l

LANGHE ROSSO "Baccanera" - Unser Baccanera ist ein Cuvée aus Barbera, Merlot, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon. Er präsentiert sich in dunklem Kirschrot, mit kräftig dunkler Farbtiefe. Sein Geruch ist reintönig, intensiv und lang anhaltend. Das Bukett ist fein, mit fruchtigen Noten und erinnert an Waldbeere, Pflaume und Cassis. Außerdem finden sich würzigen Aromen von Holz, Vanille, Zimt und Nelke in dem Wein wieder, was an der Lagerung in Eichenholzfässern (Barrique für 18 Monate) liegt. Der Geschmack ist trocken, der Wein elegant und gut ausbalanciert. Strukturiert, mit gut eingebundenem Tannin und geringer Säure, präsentiert er sich körperreich, warm und kräftig mit langem Finale.

MUNDUS VINI: GOLD

WEINWIRTSCHAFT TOP 100: Platz 3

G enießen Sie ihn zu Wildgerichten, Grillfleisch oder Hartkäse, wie Parmesan und Emmentaler.